Ingredienti:6 uova200 gr di farina50 gr di fecola di patate o frumina250 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 bustina di lievito3 cucchiai di cacao amaro in polvereMontate uova e zucchero, aggiungete la farina, la fecola, la vanillina, il cacao e il lievito e continuate ad amalgamare.