Pane, colori d'autunno e ti racconto...

Dal libro "Come si fa il pane" la mia personale versione de " Il pane alle barbabietole"IngredientiFarina 0 g 300Farina d'avena g 50Lievito madre g 50Barbabietola g 70Acqua g 210Olio e. v. o. 1 cucchiaioSale 1 cucchiaino da caffèNella ciotola della planetaria mescola per amalgamare farine ed acqua, otterrai