EH SI', MI SONO FATTA TRASCINARE NEL VORTICE DELLA PASTA MADRE, CHE PREMETTO NON HO FATTO IO, MA UNA MIA AMICA, CON UNA BASE DI PINOT NERO 100% IL MERITO E' TUTTO SUO. IO L'HO SOLO CUCINATOIL RISULTATO E' SORPRENDENTE!METTIAMOCI PURE CHE AVEVO DELLA BANALE FARINA 00 1 KG DI