PANE IN CASSETTA O PANE BAULETTO

La ricetta di questo pane morbidissimo l'ho vista qualche giorno fa su un Blog molto bello "La cucina della Pallina ", era talmente bello e morbido che non ho saputo resistere alla tentazione di rifarlo e devo ringraziare Pallina perchè d'ora in avanti dirò addio al pan carrè confezionato.