Ingredienti:250 gr farina integrale di farro appena macinata, 5 gr lievito secco naturale attivo, sale integrale, acqua q. b. , semi misti (canapa, lino, sesamo, girasole, zucca). Preparazione:Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere d'acqua con un pizzico di zucchero integrale di canna.