Ingredienti:350 gr farina di farro integrale appena macinata, 50 gr amido di mais, 6 gr lievito secco naturale attivo (oppure 15 gr lievito di birra) , 80 gr olio di arachidi, 2 cucchiai di sciroppo d'acero, 2 bicchieri d'acqua, 80 gr zucchero integrale di