Pani colorati

    Prepararsi già dal giorno prima scribacchiando su foglietti volanti appunti e idee. Alzarsi presto ed iniziare a impastare. Avere gli occhiali sporchi di farina. I colori delle verdure che saltano sfrigolando nelle padelle. . . . E' la magia del pane, sempre antica e sempre nuova. PANE A FISARMONICA

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