Panna cotta al pesto

Eccola di nuovo, direte voi, con queste strane cose! Ma se non si sperimenta, non si va mai avanti!  Smettetela di fare le smorfie e leggete la ricetta: si tratta di pesto reso più cremoso dalla panna e reso semi-solido grazie alla gelatina.  Va meglio così? Il termine panna