Pansoti alla bisque con salsa gamberi e basilico

    Il cenone della Vigilia si avvicina a grandi passi, cosa ne dite "pansotiamo" di magro, come vuole la tradizione?Un piatto elaborato, ma non particolarmente difficile, perfetto per le feste e per portare in tavola qualcosa di diverso ed originale. Il ripieno dei pansoti è di

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