PANZANELLA con MELANZANE

Qualche settimana fa, ho postato la panzanella toscana ; bhè devo dire che questa è tutta un'altra cosa  sia come presentazione che come ingredienti. Non vi è mai capitato di magiare un piatto talmente libidinoso da non voler sentire parlare nessuno ?? Come diceva un noto spot pubblicitario " Silenzio