Panzarotti
Mamma che voglia che avevo. . . servonouna decina di patate medie farinose ed a pasta gialla due uova sale pepeprezzemolo un fiordilatte tagliato a tocchettipangrattatoolio d'oliva per friggerecominciamo con bollire e schiacciare le patate con lo schiacciapatate . . . . impastiamo con un uovo intero ed un tuorlo . . .
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