Panzerotti o calzoni
Panzerotti o calzoni sono il top della rosticceria italiana diffuso ormai in tantissime parti d’Italia e cucinati fritti o al forno.
Il suo involucro di pasta di pizza raccoglie un ripieno solitamente con pomodoro e mozzarella ma le scelte del ripieno sono vastissime, ad esempio in puglia viene farcito con
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