Parfait alla menta con frutti di bosco.

Parfait alla menta con frutti di bosco.

Parfait alla menta con frutti di bosco.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di ricotta 100 g di zucchero 2 tuorli 50 g di mascarpone 5 fogli di gelatina 1, 5 dl di panna fresca

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