PASTA ALLA PARMIGIANA

Adoro qualsiasi piatto preparato con le melanzane. Questo primo è semplice ma dal sapore intenso. L'aggiunta della mozzarella completa il piatto rendendolo irresistibile. Ingredienti350 gr di penneuna melanzanauna mozzarella200 gr di pelati in cubettisale e pepe q. b. olio e. v. o. q. b. parmigiano q. b. PROCEDIMENTOtagliate