PASTA PASTICCIATA ALLE ZUCCHINE

Eccomi qua, scusate la pausa!Oggi ritorno con un primo piatto buonissimo a base di zucchine. Ho chiamato questo primo 'pasticciato' per l'aggiunta della scamorza e del prosciutto ma vi assicuro che è tutto fuorchè un pasticcio!Da provare!Ingredientidue zucchine300 g di fusilli di semola freschi100 g di scamorza bianca100 g