Pasta zucchine e pesce spada
Ingredienti per 4 persone:
250 g di pasta
3 zucchine
2 fette di pesce spada
30 g di pinoli
olio evo q. b.
sale q. b.
farina di riso q. b.
Procedimento:
Lavate e asciugate le zucchine.
Io se sono quelle del mio orto lascio la buccia, altrimenti la raschio con un coltello.
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