Pastiera destrutturata secondo ®Alme
Pastiera destrutturata secondo AlmeDestrutturazione. . . è l'azione che permette di modificare in operazione la rottura della struttura classica del concetto di un dolce universale. Nasce cosi una pastiera destrutturata che in un colpo solo forma un trio di specialità con cialda di frolla a mò di cannolo
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