Ingredienti:2 patate dolci (quelle grandi americane per intenderci ), 2 cucchiaini di spezie miste (zafferano, curcuma, paprika, prezzemolo, aglio, pimento), sale, olio extravergine d'oliva. Preparazione:Lavare, sbucciare e tagliare le patate, risciacquarle abbondantemente. Versare dell'olio in una teglia, aggiungere