Peperonata

    Ingredienti:1 spicchio di aglio, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 8 pomodorini pachino, 4 cucchiai di olio evo (io)biologico Tripodi, sale q. b. qualche foglia di basilico fresco. Procedimento:Lavare i peperoni, dividerli a metà ed eliminate i semi interni. Tagliarli nel senso della

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