Ingredienti:1 sfilatino1 pomodoro1 uovoolio, sale e pepe per condire2 fette Maiorchino stagionato (A. Fioriglio)collaboriamo con -- Preparazione:Prendete una padella e aggiungete un filo d'olio. Prendete l'uovo sbattetelo per fare una frittata e cuocetelo nella padella. Intanto, lavate, asciugate e tagliate in fettine sottili i pomodori e