Pesce spada affumicato con rucola, melanzane e pomdorini canditi

Tempo di preparazione:   30 minutiCosto della preparazione:  bassoDifficoltà:   facileIngredienti per due persone:150 grammi di pesce spada affumicato preaffettato2 melanzane300 grammi di pomodori ciliegino1 mazzetto di rucolaOlio extra vergine di olivaPrezzemoloSale e pepeOriganoZucchero di cannaProcedimento:Un antipasto questo molto veloce e insolito per non presentare sempre il pesce spada affumicato