Ingredienti per 4 piadine500 g farina , Strutto 75 gr Bicarbonato 2 gr Sale 6 gr Acqua (o latte) 200 grPreparazione:In una scodella gettate la farina e il bicarbonato, mischiate lo strutto e l'acqua tiepida ( o il latte, se amate una piadina più morbida) nella quale avrete disciolto