pie di agnello brodettato

Conoscete sicuramente l'agnello brodettato e lo apprezzerete come ripieno di questa pie che potete preparare per il picnic di Pasquetta. . . . Per la pasta brisé:gr 200 farina 00 Il Molino Chiavazzagr 130 burroml 70 acquasalePer il ripieno:gr 600 polpa di agnello1/2 cipollagr 50 prosciutto crudogr 30 farina 00