Ingredienti:400 gr di farina1 cucchiaio e mezzo di olio evo2 cucchiaini di sale200 ml di acqua tiepida6 gr di bicarbonatoMescolate la farina con il sale e il bicarbonato. Aggiungete l'olio e piano piano l'acqua tiepida. Impastate il tutto creando una palla che riporrete in un canovaccio a riposare per almeno