Plumcake con Pesche e Mandorle

INGREDIENTI4 uova160 gr di zucchero100 gr d'olio di mais1 yogurt alla pesca225 gr di farina di farro75 gr di farina di mandorle1 pizzico di sale1 bustina di lievitoscorza di mezzo limone2 pesche grandigranella di mandorle EurocompanyPreparazioneLavorare i tuorli con lo zucchero fino a renderli chiari e spumosi. Montare a