ingredienti:1 pollo di grandezza media a pezzikg. 1 peperoni gialli, rossi e verde 3 cucchiai di olioun cucchiaio di capperiuno spicchio d'aglioprezzemolo, sale e pepeLavare il pollo con il vino bianco, mettete in una teglia l'olio e il pollo, il sale e fate soffriggere per circa 20