POLPETTE AL SUGO
IngredientiPer 4 persone1 cipolla 500 g di carne macinata (bovina)1 spicchio di agliosalepepe1 l di passata di pomodoro1 gambo di sedano1 carotanoce moscataolio di semi di mais per la frittura3 uova50 g pecorino romano50 g parmigiano reggianoprezzemoloolio d'olivaPreparazioneIn una ciotola mettete la carne tritata, aggiungete sale, pepe, parmigiano reggiano,
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