Ingredienti:80 gr ceci ( io ne ho usati 40 di ceci bianchi e 40 di ceci neri), 1 spicchio d'aglio, prezzemolo, sale. Preparazione:Lessare i ceci in pentola a pressione per 20 minuti dal sibilo, dopo averli tenuti una notte in ammollo. Scolarli e tritarne una