Vi presento con orgoglio le polpette di fave vegan di cui, l’onnivoro papà, ha chiesto il bis!
DI COSA HO BISOGNO:
-150 gr fave fresche (peso senza baccello)
-80 gr carote
-1 cipolla piccola
-180 gr tofu al naturale
-pangrattato q. b
-peperoncino q. b
-olio evo q. b
-salsa di soia q. b
-prezzemolo q.