Polpettone americano

Un semplice polpettone può diventare qualcosa di più sfizioso se aggiungiamo una copertura di pancetta e una glassatura di ketchup e senape!!!Provate è buonissimo, molto molto sfizioso. . . . INGREDIENTI x 4 persone500 gr di carne macinata magra2 uovaformaggio grattugiato3-4 fette di pane2 bicchieri di lattesale e pepepaprkia