Polpettone arrotolato con pancetta e frittatina

    Era un classico dei pranzi del sabato. La versione originale era preparata con una grande fetta di carne di vitello farcita ed arrotolata. Io ho elaborato questa variante con il macinato, più gradita a miei figli quand'erano piccoli perché più tenera e gustosa. Cosa ti occorreper 6

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