Prima insalata di farro

Ingredienti per 4 persone:300g di farro perlato;200g di ceci in scatola;20 pomodori secchi sott'olio(sostituibili con pomodorini pachino freschi);qualche rametto di timo fresco;sale e pepe q. b. olio extravergine d'oliva per condire (se necessario)Lasciare in ammollo il farro seguendo le indicazioni della confezione e, successivamente, lessarlo in abbondante acqua