Profiterole di Giovanni Pina

    Ben ritrovati, specialmente a tutti i golosoni!. . . che bene sanno quanto sia difficile resistere alla vista di una simile bontà! ;-)  Spinta dalla curiosità di sperimentare la salsa di copertura, così diversa da quelle che solitamente si realizzano per questo grande classico della pasticceria,  ho

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