Qaghaq tà l-ghasel - Anelli di Miele
Oggi vi presento un dolco tradizionale Maltese. . . . Qaghaq tal-Ghasel sono degli anelli di pasta dolce riempiti con una miscela di melassa. Letteralmente tradotto sono "anelli di miele", ma non vi è assolutamente alcun miele nella ricetta. L'ingrediente principale nel ripieno è la melassa.
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