QUICHE LORRAINE ALL'ITALIANA

Questa è la mia rivisitazione della famosa quiche francese, ha un sapore più delicato perché contiene più porro e meno pancetta affumicata, la fontina al posto del gruyère o dell'emmental.  Buon appetito!INGREDIENTI (dose per una tortiera con fondo estraibile di 24cm di diametro e 3cm di altezza)Per la