Ragù alla Bolognese

    Un condimento classico per la pasta e' sicuramente il ragù. Se sia pasticcio di lasagne, riso, pasta all'uovo o i più classici come gli spaghetti, il condimento giusto è sempre questo. Ecco come lo preparo io;250g di carne macinata di maiale (taglio coscia)250g di carne macinata di

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