La "Quiche" è una torta salata a base di "Pasta Brisè" ripiena e ricoperta con un composto di uova, latte e panna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Io ho preparato la pasta brisè con il "Bimby"e ho farcito la "quiche" con emmental e salame. Ingredienti per 6 persone:1 dose di pasta brisè preparata con il "Bimby"100 g