Rotolo di pasta bignè, alla crema

Buon pomeriggio carissimi. . Oggi vi mostro un dolce che ho preparato per il giorno di Pasqua. . il rotolo di pasta bignè. . . accompagnato da frutta di stagione. . spero che vi piaccia. Vi abbraccio tutti e grazie delle visite. Ingredienti150 farina80 burro250 ml acqua4 uova2 cucchiai di