SACHER..LA TORTA GODURIOSA AL COCCOLATO

TORTA SACHERINGREDIENTI:230g di burro230g di ciocco fondente230g di zucchero180g di farina autolievitante ( 130 FARINA00 50  AMIDO DI MAIS  lievito in polvere)5 uova1 pizzico di sale GLASSA:100 gr acqua200 g zucchero200 g cioccolato fondenteFar bollire acqua e zucchero, spegnere e versare il cioccolato mescolando e creando una glassa bella