Prima che la quotidianità mi riassorba e distragga del tutto, vorrei poter raccogliere in un post i ricordi, le esperienze e le emozioni appena vissute al Salone del Gusto di Torino. Sapevo sarebbero stati due giorni intensi, la valigia sballottata su e giù per le scale mobili, chilometri macinati a