Scialatielli verdi con calamari e patate
Ingredienti300 g. di pasta " Scialatielli verdi " )3 calamari2 patate medie1 carota piccola1 scalogno1 ciuffo di prezzemolo1 spicchio d'aglio4 pomodorini datterini100 ml di vino bianco20 g, di burro20 ml di olio extra vergine d'olivaPreparazionePulire i calamari tagliarli a filetti oppure a cerchietti, e lasciarli sgocciolare. Pelare
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