Tartare di SalmoneIngredienti: Salmone fresco abbattuto, o congelato e lasciato scongelare, un po' di succo di limone, a piacere olio, sale, Shoyu. Preparazione: Prendere il salmone e tagliarlo fine, come piace a tartare. Condire a piacere. Se non piace crudo, mettere il coppapasta sulla pentola