Sfince di riso... ovvero frittelle di riso !!!!

    Da tempo il mio Doppio me le chiedeva. . . . queste frittelle di riso, tipiche del suo paese, Barcellona Pozzo di Gotto, in provincia di Messina. Sono tipiche del Carnevale e, ogni volte che me le descriveva, gli si illuminavano gli occhi nel

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