Sgroppino al limone, variante alcolica del classico sorbetto.
Immancabile intermezzo in ogni menu misto di carne e pesce, lo sgroppino è una variante alcolica del classico sorbetto, spesso servita anche come rinfrescante digestivo a fine pasto. In origine la parola sgropìn indicava il classico , senza latte e dal tasso alcolico più
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