Spaghetti alla chitarra con zucchine bottarga timo e limone

Ultimamente vado di primi piatti che è una meraviglia.   Prima di tutto perchè mi piaciono parecchio e poi per così dire, per  “esigenze di servizio” ho optato spesso per questa alternativa.   Si perchè preparare qualcosa o scaldare qualcosa per cena alle 22. 00 per 18 giorni consecutivi senza che