Spaghetti alla gricia

    Quale occasione migliore di un dono assai gradito, per riproporre un piatto della tradizione Romana?Spaghetti alla gricia, la così detta Amatriciana in bianco.  Spaghetti del Cav. Giuseppe Cocco (Santo Ipercoop che hai tutto!), Percorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano e l'immancabile pentolino Agnelli.  Io il pentolino

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