Spaghetti con le cozze

Oggi  vi propongo una ricetta che ha il profumo del mare e che faccio solo quando trovo delle cozze belle fresche. Preparare questo piatto è molto semplice e veloce, ma dei piccoli trucchetti nella cottura possono fare la differenza ;-)Spaghetti con le cozzeIngredienti 550 gr. di cozze nere