Spaghetti di gragnano con pomodori secchi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:320 gr di Spaghetti di gragnano2 cucchiai di Olio EVO10 pomodori secchiUno spicchio di agliosale q. b. basilico80 gr di Pecorino grattuggiato frescoPROCEDIMENTOCuocete la pasta in abbondante acqua salata; nel frattempo fate soffriggere l'aglio con l'olio ed eliminatelo una volta dorato; aggiungete i pomodori secchi tagliati a