Spaghetti fatti in casa
Ingredienti:400 g di farina per 3 uovasaleProcedimento:Mettete la farina a fontana su un piano di lavoro. Mettete al centro tre uova. Impastate fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Fate riposare mezz'ora. Dopodichè lavorate nuovamente per qualche minuto e dividetela in varie parti. Con l'aiuto della macchinetta
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