Spezzatino di Manzo

Infarinate bene i bocconcini di carnee metteteli da parteNel frattempo preparate un trito di carote, sedano e cipolla e fate imbiondire tutto con l’olio d’oliva extra vergineAggiungete poi i bocconcini di carnedopo circa 5 minuti aggiungete il vino bianco e fate evaporareAggiungete poi anche il passato di pomodoro ed